廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

236 kcal

エネルギー（kJ)

989 kJ

水分

64.8 g

たんぱく質

17.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

15.6 g

脂質

17.2 g

トリアシルグリセロール当量

16.1 g

飽和脂肪酸

6.24 g

一価不飽和脂肪酸

7.55 g

多価不飽和脂肪酸

1.62 g

コレステロール

74 mg

炭水化物

0.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.9 g

ナトリウム

57 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

6 mg

マグネシウム

20 mg

リン

120 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

2.8 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

19 µg

クロム

2 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

9 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

9 µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

0.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

5 µg

ビタミンB1

0.69 mg

ビタミンB2

0.22 mg

ナイアシン

5.5 mg

ビタミンB6

0.36 mg

ビタミンB12

0.6 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

1.22 mg

ビオチン

3.3 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %