廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

231 kcal

エネルギー（kJ)

967 kJ

水分

63.5 g

たんぱく質

17.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(17.0) g

脂質

17.9 g

トリアシルグリセロール当量

17.3 g

飽和脂肪酸

7.11 g

一価不飽和脂肪酸

7.31 g

多価不飽和脂肪酸

2.09 g

コレステロール

140 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.8 g

ナトリウム

120 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

100 mg

マグネシウム

13 mg

リン

120 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.5 mg

銅

0.11 mg

マンガン

0.02 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

7 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

7 µg

ビタミンD

0.5 µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

13 µg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.15 mg

ナイアシン

1.7 mg

ビタミンB6

0.05 mg

ビタミンB12

0.6 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.47 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

2 mg

食塩相当量

0.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %