廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

268 kcal

エネルギー（kJ)

1121 kJ

水分

49.5 g

たんぱく質

25.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

18.4 g

トリアシルグリセロール当量

18.0 g

飽和脂肪酸

6.51 g

一価不飽和脂肪酸

8.92 g

多価不飽和脂肪酸

1.75 g

コレステロール

98 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

6.4 g

ナトリウム

2200 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

11 mg

マグネシウム

25 mg

リン

200 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.0 mg

銅

0.11 mg

マンガン

0.03 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

5 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

5 µg

ビタミンD

0.8 µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

12 µg

ビタミンB1

0.90 mg

ビタミンB2

0.27 mg

ナイアシン

7.6 mg

ビタミンB6

0.52 mg

ビタミンB12

0.6 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

1.81 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

5.6 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %