廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

186 kcal

エネルギー（kJ)

778 kJ

水分

65.4 g

たんぱく質

17.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

11.9 g

トリアシルグリセロール当量

10.4 g

飽和脂肪酸

3.85 g

一価不飽和脂肪酸

4.87 g

多価不飽和脂肪酸

1.21 g

コレステロール

51 mg

炭水化物

2.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

3.0 g

ナトリウム

940 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

12 mg

マグネシウム

17 mg

リン

290 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.6 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.02 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

4 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

4 µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

2 µg

ビタミンB1

0.58 mg

ビタミンB2

0.34 mg

ナイアシン

4.0 mg

ビタミンB6

0.18 mg

ビタミンB12

1.0 µg

葉酸

4 µg

パントテン酸

0.74 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

39 mg

食塩相当量

2.4 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %