廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

298 kcal

エネルギー（kJ)

1247 kJ

水分

54.0 g

たんぱく質

12.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(10.6) g

脂質

24.7 g

トリアシルグリセロール当量

24.2 g

飽和脂肪酸

8.78 g

一価不飽和脂肪酸

11.26 g

多価不飽和脂肪酸

3.07 g

コレステロール

59 mg

炭水化物

6.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.4 g

ナトリウム

740 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

12 mg

マグネシウム

13 mg

リン

170 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.8 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.05 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

5 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

5 µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

6 µg

ビタミンB1

0.21 mg

ビタミンB2

0.13 mg

ナイアシン

2.1 mg

ビタミンB6

0.15 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.61 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

10 mg

食塩相当量

1.9 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %