廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

192 kcal

エネルギー（kJ)

803 kJ

水分

65.2 g

たんぱく質

14.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

13.1 g

トリアシルグリセロール当量

12.4 g

飽和脂肪酸

4.55 g

一価不飽和脂肪酸

5.43 g

多価不飽和脂肪酸

1.83 g

コレステロール

49 mg

炭水化物

3.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

3.1 g

ナトリウム

910 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

13 mg

マグネシウム

16 mg

リン

240 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

銅

0.11 mg

マンガン

0.06 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

4 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

4 µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.33 mg

ビタミンB2

0.14 mg

ナイアシン

3.1 mg

ビタミンB6

0.20 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

5 µg

パントテン酸

0.68 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

43 mg

食塩相当量

2.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %