廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

270 kcal

エネルギー（kJ)

1130 kJ

水分

58.2 g

たんぱく質

11.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

22.7 g

トリアシルグリセロール当量

16.6 g

飽和脂肪酸

6.75 g

一価不飽和脂肪酸

7.24 g

多価不飽和脂肪酸

1.89 g

コレステロール

39 mg

炭水化物

4.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.6 g

ナトリウム

850 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

17 mg

マグネシウム

13 mg

リン

190 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

銅

0.10 mg

マンガン

0.12 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

3 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

1.2 µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

6 µg

ビタミンB1

0.12 mg

ビタミンB2

0.10 mg

ナイアシン

1.8 mg

ビタミンB6

0.08 mg

ビタミンB12

1.0 µg

葉酸

9 µg

パントテン酸

0.42 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

35 mg

食塩相当量

2.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %