廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

279 kcal

エネルギー（kJ)

1167 kJ

水分

58.6 g

たんぱく質

14.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(12.0) g

脂質

24.4 g

トリアシルグリセロール当量

24.0 g

飽和脂肪酸

8.91 g

一価不飽和脂肪酸

11.18 g

多価不飽和脂肪酸

2.86 g

コレステロール

66 mg

炭水化物

0.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.2 g

ナトリウム

680 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

8 mg

マグネシウム

14 mg

リン

140 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.06 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

12 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

12 µg

ビタミンD

0.7 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.51 mg

ビタミンB2

0.14 mg

ナイアシン

3.3 mg

ビタミンB6

0.25 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

0.74 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

2 mg

食塩相当量

1.7 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %