廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

224 kcal

エネルギー（kJ)

937 kJ

水分

65.0 g

たんぱく質

18.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

15.3 g

トリアシルグリセロール当量

13.6 g

飽和脂肪酸

6.88 g

一価不飽和脂肪酸

5.53 g

多価不飽和脂肪酸

0.57 g

コレステロール

78 mg

炭水化物

0.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.8 g

ナトリウム

37 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

21 mg

リン

140 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

3.4 mg

銅

0.13 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

7 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

7 µg

ビタミンD

0.4 µg

α-トコフェロール

1.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

18 µg

ビタミンB1

0.14 mg

ビタミンB2

0.33 mg

ナイアシン

4.6 mg

ビタミンB6

0.30 mg

ビタミンB12

1.6 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

1.12 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %