廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

233 kcal

エネルギー（kJ)

975 kJ

水分

64.8 g

たんぱく質

17.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

17.1 g

トリアシルグリセロール当量

15.3 g

飽和脂肪酸

7.62 g

一価不飽和脂肪酸

6.36 g

多価不飽和脂肪酸

0.61 g

コレステロール

80 mg

炭水化物

0.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.9 g

ナトリウム

70 mg

カリウム

310 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

23 mg

リン

120 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

5.0 mg

銅

0.13 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

8 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

8 µg

ビタミンD

0.9 µg

α-トコフェロール

0.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

23 µg

ビタミンB1

0.13 mg

ビタミンB2

0.26 mg

ナイアシン

4.2 mg

ビタミンB6

0.12 mg

ビタミンB12

2.0 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

0.94 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %