廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

333 kcal

エネルギー（kJ)

1393 kJ

水分

56.0 g

たんぱく質

14.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(12.4) g

脂質

29.0 g

トリアシルグリセロール当量

28.2 g

飽和脂肪酸

8.02 g

一価不飽和脂肪酸

13.32 g

多価不飽和脂肪酸

5.66 g

コレステロール

86 mg

炭水化物

0.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.7 g

ナトリウム

62 mg

カリウム

220 mg

カルシウム

5 mg

マグネシウム

16 mg

リン

130 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.4 mg

銅

0.26 mg

マンガン

0.02 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

46 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

46 µg

ビタミンD

1.0 µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.2 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

21 µg

ビタミンB1

0.24 mg

ビタミンB2

0.35 mg

ナイアシン

3.8 mg

ビタミンB6

0.32 mg

ビタミンB12

1.1 µg

葉酸

2 µg

パントテン酸

1.67 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %