廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

253 kcal

エネルギー（kJ)

1059 kJ

水分

62.9 g

たんぱく質

17.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(17.4) g

脂質

19.1 g

トリアシルグリセロール当量

18.3 g

飽和脂肪酸

5.67 g

一価不飽和脂肪酸

9.00 g

多価不飽和脂肪酸

2.78 g

コレステロール

90 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.7 g

ナトリウム

42 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

8 mg

マグネシウム

16 mg

リン

110 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.7 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

47 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

47 µg

ビタミンD

0.1 µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

62 µg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.23 mg

ナイアシン

3.8 mg

ビタミンB6

0.17 mg

ビタミンB12

0.5 µg

葉酸

6 µg

パントテン酸

1.57 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %