廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

54 kcal

エネルギー（kJ)

226 kJ

水分

85.0 g

たんぱく質

12.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.4 g

トリアシルグリセロール当量

0.3 g

飽和脂肪酸

0.09 g

一価不飽和脂肪酸

0.12 g

多価不飽和脂肪酸

0.03 g

コレステロール

29 mg

炭水化物

0.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.7 g

ナトリウム

390 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

47 mg

マグネシウム

15 mg

リン

78 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0.02 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

1 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

Tr mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

5 µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

3.6 mg

ビタミンB6

0.03 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

5 µg

パントテン酸

0.64 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

3 mg

食塩相当量

1.0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %