廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

99 kcal

エネルギー（kJ)

414 kJ

水分

76.3 g

たんぱく質

22.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

0.4 g

トリアシルグリセロール当量

0.2 g

飽和脂肪酸

0.07 g

一価不飽和脂肪酸

0.06 g

多価不飽和脂肪酸

0.09 g

コレステロール

43 mg

炭水化物

0.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.7 g

ナトリウム

33 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

9 mg

マグネシウム

23 mg

リン

140 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.2 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

0.9 µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.13 mg

ナイアシン

4.1 mg

ビタミンB6

0.22 mg

ビタミンB12

0.9 µg

葉酸

4 µg

パントテン酸

0.18 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %