廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

343 kcal

エネルギー（kJ)

1436 kJ

水分

53.9 g

たんぱく質

16.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

14.3 g

脂質

28.9 g

トリアシルグリセロール当量

28.0 g

飽和脂肪酸

9.63 g

一価不飽和脂肪酸

16.18 g

多価不飽和脂肪酸

0.95 g

コレステロール

85 mg

炭水化物

0.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.8 g

ナトリウム

63 mg

カリウム

270 mg

カルシウム

3 mg

マグネシウム

17 mg

リン

140 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

3.9 mg

銅

0.06 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

14 µg

クロム

1 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

2 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

1 µg

β-クリプトキサンチン

Tr µg

β-カロテン当量

1 µg

レチノール活性当量

2 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

8 µg

ビタミンB1

0.08 mg

ビタミンB2

0.16 mg

ナイアシン

3.9 mg

ビタミンB6

0.31 mg

ビタミンB12

2.1 µg

葉酸

12 µg

パントテン酸

0.62 mg

ビオチン

2.0 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %