廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

248 kcal

エネルギー（kJ)

1038 kJ

水分

62.7 g

たんぱく質

19.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

16.7 g

脂質

17.5 g

トリアシルグリセロール当量

16.9 g

飽和脂肪酸

5.73 g

一価不飽和脂肪酸

9.75 g

多価不飽和脂肪酸

0.64 g

コレステロール

71 mg

炭水化物

0.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.9 g

ナトリウム

71 mg

カリウム

320 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

20 mg

リン

170 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

4.8 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

17 µg

クロム

1 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

1 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

1 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

1 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

5 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.19 mg

ナイアシン

4.5 mg

ビタミンB6

0.38 mg

ビタミンB12

2.4 µg

葉酸

15 µg

パントテン酸

0.73 mg

ビオチン

2.3 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %