廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

251 kcal

エネルギー（kJ)

1052 kJ

水分

62.3 g

たんぱく質

19.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

16.5 g

脂質

18.0 g

トリアシルグリセロール当量

16.4 g

飽和脂肪酸

6.59 g

一価不飽和脂肪酸

8.46 g

多価不飽和脂肪酸

0.63 g

コレステロール

60 mg

炭水化物

0.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.9 g

ナトリウム

56 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

4 mg

マグネシウム

21 mg

リン

180 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

3.8 mg

銅

0.07 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

Tr µg

セレン

15 µg

クロム

0 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

2 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

1 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

1 µg

レチノール活性当量

2 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

2 µg

ビタミンB1

0.11 mg

ビタミンB2

0.23 mg

ナイアシン

4.4 mg

ビタミンB6

0.39 mg

ビタミンB12

2.0 µg

葉酸

9 µg

パントテン酸

0.85 mg

ビオチン

1.8 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %