廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

335 kcal

エネルギー（kJ)

1400 kJ

水分

50.2 g

たんぱく質

25.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

22.5 g

脂質

23.9 g

トリアシルグリセロール当量

21.9 g

飽和脂肪酸

11.03 g

一価不飽和脂肪酸

9.31 g

多価不飽和脂肪酸

0.57 g

コレステロール

94 mg

炭水化物

0.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.5 g

ナトリウム

18 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

2 mg

マグネシウム

14 mg

リン

110 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

6.5 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

24 µg

クロム

Tr µg

モリブデン

1 µg

レチノール

14 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

2 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

2 µg

レチノール活性当量

14 µg

ビタミンD

0.5 µg

α-トコフェロール

1.0 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

- mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

5 µg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.14 mg

ナイアシン

2.7 mg

ビタミンB6

0.26 mg

ビタミンB12

1.3 µg

葉酸

6 µg

パントテン酸

0.50 mg

ビオチン

1.7 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

66 %