廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

301 kcal

エネルギー（kJ)

1260 kJ

水分

58.9 g

たんぱく質

14.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

13.2 g

脂質

25.2 g

トリアシルグリセロール当量

23.9 g

飽和脂肪酸

9.33 g

一価不飽和脂肪酸

12.55 g

多価不飽和脂肪酸

0.95 g

コレステロール

69 mg

炭水化物

0.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.8 g

ナトリウム

47 mg

カリウム

250 mg

カルシウム

2 mg

マグネシウム

17 mg

リン

150 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

3.8 mg

銅

0.13 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

2 µg

セレン

15 µg

クロム

0 µg

モリブデン

1 µg

レチノール

4 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

2 µg

β-クリプトキサンチン

1 µg

β-カロテン当量

3 µg

レチノール活性当量

4 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.7 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

6 µg

ビタミンB1

0.15 mg

ビタミンB2

0.34 mg

ナイアシン

4.2 mg

ビタミンB6

0.19 mg

ビタミンB12

4.7 µg

葉酸

7 µg

パントテン酸

0.95 mg

ビオチン

3.1 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %