廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

73 kcal

エネルギー（kJ)

305 kJ

水分

86.3 g

たんぱく質

3.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(3.1) g

脂質

4.2 g

トリアシルグリセロール当量

4.2 g

飽和脂肪酸

2.72 g

一価不飽和脂肪酸

1.13 g

多価不飽和脂肪酸

0.14 g

コレステロール

16 mg

炭水化物

5.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(5.1) g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.8 g

ナトリウム

55 mg

カリウム

170 mg

カルシウム

110 mg

マグネシウム

13 mg

リン

100 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

Tr mg

マンガン

Tr mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

34 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

15 µg

レチノール活性当量

35 µg

ビタミンD

Tr µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.17 mg

ナイアシン

0.1 mg

ビタミンB6

0.05 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

Tr µg

パントテン酸

0.52 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %