廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

413 kcal

エネルギー（kJ)

1729 kJ

水分

44.0 g

たんぱく質

4.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(3.5) g

脂質

38.4 g

トリアシルグリセロール当量

(36.7) g

飽和脂肪酸

(16.63) g

一価不飽和脂肪酸

(17.19) g

多価不飽和脂肪酸

(1.07) g

コレステロール

57 mg

炭水化物

12.9 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(13.3) g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.7 g

ナトリウム

130 mg

カリウム

69 mg

カルシウム

42 mg

マグネシウム

3 mg

リン

120 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.02 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

7 µg

セレン

1 µg

クロム

1 µg

モリブデン

7 µg

レチノール

170 µg

α-カロテン

Tr µg

β-カロテン

96 µg

β-クリプトキサンチン

1 µg

β-カロテン当量

96 µg

レチノール活性当量

180 µg

ビタミンD

0.2 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

(Tr) mg

ビタミンK

7 µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

0.06 mg

ナイアシン

(Tr) mg

ビタミンB6

(Tr) mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

3 µg

パントテン酸

0.08 mg

ビオチン

0.9 µg

ビタミンC

(Tr) mg

食塩相当量

0.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %