廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

402 kcal

エネルギー（kJ)

1681 kJ

水分

43.7 g

たんぱく質

6.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(5.6) g

脂質

36.1 g

トリアシルグリセロール当量

(35.8) g

飽和脂肪酸

(8.30) g

一価不飽和脂肪酸

(25.01) g

多価不飽和脂肪酸

(0.88) g

コレステロール

5 mg

炭水化物

12.9 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(13.6) g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.0 g

ナトリウム

230 mg

カリウム

65 mg

カルシウム

30 mg

マグネシウム

3 mg

リン

190 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.02 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

6 µg

セレン

1 µg

クロム

2 µg

モリブデン

2 µg

レチノール

1 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

94 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

94 µg

レチノール活性当量

9 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

2 µg

ビタミンB1

0 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

0 mg

ビタミンB6

0 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

3 µg

パントテン酸

0.05 mg

ビオチン

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.6 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %