廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

429 kcal

エネルギー（kJ)

1795 kJ

水分

33.5 g

たんぱく質

27.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(27.2) g

脂質

33.6 g

トリアシルグリセロール当量

29.5 g

飽和脂肪酸

18.99 g

一価不飽和脂肪酸

8.12 g

多価不飽和脂肪酸

0.87 g

コレステロール

85 mg

炭水化物

1.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(0.1) g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

4.0 g

ナトリウム

500 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

1200 mg

マグネシウム

32 mg

リン

720 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

4.3 mg

銅

0.76 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

200 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

180 µg

レチノール活性当量

220 µg

ビタミンD

0.1 µg

α-トコフェロール

1.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

8 µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.48 mg

ナイアシン

0.1 mg

ビタミンB6

0.07 mg

ビタミンB12

1.0 µg

葉酸

10 µg

パントテン酸

0.72 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

1.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %