廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

349 kcal

エネルギー（kJ)

1460 kJ

水分

45.6 g

たんぱく質

18.8 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(17.5) g

脂質

29.0 g

トリアシルグリセロール当量

26.1 g

飽和脂肪酸

17.17 g

一価不飽和脂肪酸

6.76 g

多価不飽和脂肪酸

0.80 g

コレステロール

90 mg

炭水化物

1.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(0) g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

5.6 g

ナトリウム

1500 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

590 mg

マグネシウム

19 mg

リン

440 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

2.5 mg

銅

0.02 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

270 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

170 µg

レチノール活性当量

280 µg

ビタミンD

0.3 µg

α-トコフェロール

0.6 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

11 µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.42 mg

ナイアシン

0.8 mg

ビタミンB6

0.15 mg

ビタミンB12

1.1 µg

葉酸

57 µg

パントテン酸

1.22 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

3.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %