廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

339 kcal

エネルギー（kJ)

1418 kJ

水分

45.0 g

たんぱく質

22.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

21.1 g

脂質

26.0 g

トリアシルグリセロール当量

24.7 g

飽和脂肪酸

16.00 g

一価不飽和脂肪酸

6.83 g

多価不飽和脂肪酸

0.56 g

コレステロール

78 mg

炭水化物

1.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

0.1 g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

5.0 g

ナトリウム

1100 mg

カリウム

60 mg

カルシウム

630 mg

マグネシウム

19 mg

リン

730 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

3.2 mg

銅

0.08 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

240 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

230 µg

レチノール活性当量

260 µg

ビタミンD

Tr µg

α-トコフェロール

1.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

2 µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.38 mg

ナイアシン

0.1 mg

ビタミンB6

0.01 mg

ビタミンB12

3.2 µg

葉酸

27 µg

パントテン酸

0.14 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

2.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

1.3 g

重量変化率

- %