No. 13051 乳類 <その他>人乳 <そのた>じんにゅう 65 kcal
可食部 g
試料: 成熟乳
(100 g: 98.3 mL、100 mL: 101.7 g)
鉄: Trであるが、利用上の便宜のため小数第2位まで記載
ヨウ素: 第3章参照
ビタミンD: ビタミンD活性代謝物を含む(ビタミンD活性代謝物を含まない場合: Tr)
主要成分
エネルギー(kcal)
65
kcal
たんぱく質
1.1
g
脂質
3.5
g
炭水化物
7.2
g
食塩相当量
0
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
上位成分はありません。
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
65
kcal
たんぱく質
4.4
kcal
脂質
31.5
kcal
炭水化物
28.8
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
65
kcal
エネルギー(kJ)
272
kJ
水分
88.0
g
たんぱく質
1.1
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
0.8
g
脂質
3.5
g
トリアシルグリセロール当量
3.6
g
飽和脂肪酸
1.32
g
一価不飽和脂肪酸
1.52
g
多価不飽和脂肪酸
0.61
g
コレステロール
15
mg
炭水化物
7.2
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
(6.7)
g
水溶性食物繊維
(0)
g
不溶性食物繊維
(0)
g
食物繊維総量
(0)
g
灰分
0.2
g
ナトリウム
15
mg
カリウム
48
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
3
mg
リン
14
mg
鉄
0.04
mg
亜鉛
0.3
mg
銅
0.03
mg
マンガン
Tr
mg
ヨウ素
*
µg
セレン
2
µg
クロム
0
µg
モリブデン
0
µg
レチノール
45
µg
α-カロテン
-
µg
β-カロテン
-
µg
β-クリプトキサンチン
-
µg
β-カロテン当量
12
µg
レチノール活性当量
46
µg
ビタミンD
0.3
µg
α-トコフェロール
0.4
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
0.1
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
1
µg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ナイアシン
0.2
mg
ビタミンB6
Tr
mg
ビタミンB12
Tr
µg
葉酸
Tr
µg
パントテン酸
0.50
mg
ビオチン
0.5
µg
ビタミンC
5
mg
食塩相当量
0
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定