No. 13055 乳類 <牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ マスカルポーネ <ぎゅうにゅうおよびにゅうせいひん>(ちーずるい) なちゅらるちーず ますかるぽーね 293 kcal
可食部 g
主要成分
エネルギー(kcal)
293
kcal
たんぱく質
4.4
g
脂質
28.2
g
炭水化物
4.3
g
食塩相当量
0.1
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
レチノール
390
µg
飽和脂肪酸
16.77
g
有機酸
0.2
g
レチノール活性当量
390
µg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
293
kcal
たんぱく質
17.6
kcal
脂質
253.8
kcal
炭水化物
17.2
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
293
kcal
エネルギー(kJ)
1225
kJ
水分
62.4
g
たんぱく質
4.4
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
4.0
g
脂質
28.2
g
トリアシルグリセロール当量
25.3
g
飽和脂肪酸
16.77
g
一価不飽和脂肪酸
6.40
g
多価不飽和脂肪酸
0.81
g
コレステロール
83
mg
炭水化物
4.3
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
3.6
g
水溶性食物繊維
(0)
g
不溶性食物繊維
(0)
g
食物繊維総量
(0)
g
灰分
0.8
g
ナトリウム
35
mg
カリウム
140
mg
カルシウム
150
mg
マグネシウム
10
mg
リン
99
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.5
mg
銅
0.01
mg
マンガン
0
mg
ヨウ素
16
µg
セレン
3
µg
クロム
1
µg
モリブデン
8
µg
レチノール
390
µg
α-カロテン
Tr
µg
β-カロテン
76
µg
β-クリプトキサンチン
-
µg
β-カロテン当量
77
µg
レチノール活性当量
390
µg
ビタミンD
0.2
µg
α-トコフェロール
0.6
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
Tr
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
10
µg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ナイアシン
0.1
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
2
µg
パントテン酸
0.31
mg
ビオチン
2.0
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
0.1
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
0.2
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定