No. 17027 調味料及び香辛料類 <調味料類>(だし類)固形ブイヨン <ちょうみりょうるい>(だしるい)こけいぶいよん 235 kcal
可食部 g

別名: 固形コンソメ
顆粒状の製品を含む
固形だし
主要成分
エネルギー(kcal)
235
kcal
たんぱく質
7.0
g
脂質
4.3
g
炭水化物
42.1
g
食塩相当量
43.2
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
灰分
45.8
g
ナトリウム
17000
mg
食塩相当量
43.2
g
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
235
kcal
たんぱく質
28
kcal
脂質
38.7
kcal
炭水化物
168.4
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
235
kcal
エネルギー(kJ)
983
kJ
水分
0.8
g
たんぱく質
7.0
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(8.2)
g
脂質
4.3
g
トリアシルグリセロール当量
4.1
g
飽和脂肪酸
2.12
g
一価不飽和脂肪酸
1.73
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
コレステロール
Tr
mg
炭水化物
42.1
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0
g
食物繊維総量
0.3
g
灰分
45.8
g
ナトリウム
17000
mg
カリウム
200
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
19
mg
リン
76
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
銅
0.10
mg
マンガン
0.10
mg
ヨウ素
1
µg
セレン
2
µg
クロム
2
µg
モリブデン
2
µg
レチノール
0
µg
α-カロテン
0
µg
β-カロテン
0
µg
β-クリプトキサンチン
0
µg
β-カロテン当量
0
µg
レチノール活性当量
0
µg
ビタミンD
Tr
µg
α-トコフェロール
0.7
mg
β-トコフェロール
Tr
mg
γ-トコフェロール
0.3
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
2
µg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ナイアシン
1.1
mg
ビタミンB6
0.40
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
16
µg
パントテン酸
0.28
mg
ビオチン
0.5
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
43.2
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定