廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

107 kcal

エネルギー（kJ)

448 kJ

水分

61.6 g

たんぱく質

7.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(6.1) g

脂質

0.3 g

トリアシルグリセロール当量

0.1 g

飽和脂肪酸

0.03 g

一価不飽和脂肪酸

0.02 g

多価不飽和脂肪酸

0.06 g

コレステロール

2 mg

炭水化物

18.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

0 g

食物繊維総量

0.2 g

灰分

12.1 g

ナトリウム

4500 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

25 mg

マグネシウム

63 mg

リン

120 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.6 mg

銅

0.17 mg

マンガン

0.40 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

- µg

α-カロテン

Tr µg

β-カロテン

Tr µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(Tr) µg

レチノール活性当量

- µg

ビタミンD

- µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

Tr mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

0.07 mg

ナイアシン

0.8 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

2.0 µg

葉酸

9 µg

パントテン酸

0.14 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

11.4 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %