廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

416 kcal

エネルギー（kJ)

1741 kJ

水分

44.1 g

たんぱく質

1.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(0.8) g

脂質

41.4 g

トリアシルグリセロール当量

(39.9) g

飽和脂肪酸

(3.82) g

一価不飽和脂肪酸

(21.34) g

多価不飽和脂肪酸

(12.99) g

コレステロール

56 mg

炭水化物

9.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.2 g

食物繊維総量

0.3 g

灰分

3.7 g

ナトリウム

1400 mg

カリウム

74 mg

カルシウム

13 mg

マグネシウム

5 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

銅

0.04 mg

マンガン

Tr mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

19 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

83 µg

β-クリプトキサンチン

4 µg

β-カロテン当量

85 µg

レチノール活性当量

26 µg

ビタミンD

0.2 µg

α-トコフェロール

6.1 mg

β-トコフェロール

0.3 mg

γ-トコフェロール

16.8 mg

δ-トコフェロール

2.0 mg

ビタミンK

59 µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.18 mg

ナイアシン

Tr mg

ビタミンB6

0.03 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

7 µg

パントテン酸

0.22 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

3 mg

食塩相当量

3.6 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

0.6 g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %