No. 17051 調味料及び香辛料類 <調味料類>(ルウ類) カレールウ <ちょうみりょうるい>(るうるい) かれーるう 512 kcal
可食部 g
主要成分
エネルギー(kcal)
512
kcal
たんぱく質
6.5
g
脂質
34.1
g
炭水化物
44.7
g
食塩相当量
10.7
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
ナトリウム
4200
mg
食塩相当量
10.7
g
灰分
11.7
g
飽和脂肪酸
14.86
g
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
512
kcal
たんぱく質
26
kcal
脂質
306.9
kcal
炭水化物
178.8
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
512
kcal
エネルギー(kJ)
2142
kJ
水分
3.0
g
たんぱく質
6.5
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(6.0)
g
脂質
34.1
g
トリアシルグリセロール当量
32.8
g
飽和脂肪酸
14.86
g
一価不飽和脂肪酸
14.87
g
多価不飽和脂肪酸
1.66
g
コレステロール
20
mg
炭水化物
44.7
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
2.5
g
食物繊維総量
3.7
g
灰分
11.7
g
ナトリウム
4200
mg
カリウム
320
mg
カルシウム
90
mg
マグネシウム
31
mg
リン
110
mg
鉄
3.5
mg
亜鉛
0.5
mg
銅
0.13
mg
マンガン
0.58
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
0
µg
β-カロテン
60
µg
β-クリプトキサンチン
19
µg
β-カロテン当量
69
µg
レチノール活性当量
6
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
2.0
mg
β-トコフェロール
0.2
mg
γ-トコフェロール
3.2
mg
δ-トコフェロール
1.1
mg
ビタミンK
0
µg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ナイアシン
0.1
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
Tr
µg
葉酸
9
µg
パントテン酸
0.38
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
10.7
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定