No. 17076 調味料及び香辛料類 <香辛料類>にんにく おろし <こうしんりょうるい>にんにく おろし 171 kcal
可食部 g
試料: チューブ入り
主要成分
エネルギー(kcal)
171
kcal
たんぱく質
4.7
g
脂質
0.5
g
炭水化物
37.0
g
食塩相当量
4.6
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
上位成分はありません。
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
171
kcal
たんぱく質
18.8
kcal
脂質
4.5
kcal
炭水化物
148
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
171
kcal
エネルギー(kJ)
715
kJ
水分
52.1
g
たんぱく質
4.7
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(2.9)
g
脂質
0.5
g
トリアシルグリセロール当量
(0.3)
g
飽和脂肪酸
(0.07)
g
一価不飽和脂肪酸
(0.02)
g
多価不飽和脂肪酸
(0.16)
g
コレステロール
(Tr)
mg
炭水化物
37.0
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
(1.3)
g
水溶性食物繊維
-
g
不溶性食物繊維
-
g
食物繊維総量
-
g
灰分
5.7
g
ナトリウム
1800
mg
カリウム
440
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
22
mg
リン
100
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.5
mg
銅
0.09
mg
マンガン
0.16
mg
ヨウ素
3
µg
セレン
4
µg
クロム
1
µg
モリブデン
6
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
-
µg
β-カロテン
-
µg
β-クリプトキサンチン
-
µg
β-カロテン当量
3
µg
レチノール活性当量
Tr
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
-
mg
β-トコフェロール
-
mg
γ-トコフェロール
-
mg
δ-トコフェロール
-
mg
ビタミンK
-
µg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ナイアシン
0.2
mg
ビタミンB6
-
mg
ビタミンB12
-
µg
葉酸
-
µg
パントテン酸
-
mg
ビオチン
1.0
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
4.6
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定