No. 17087 調味料及び香辛料類 <調味料類>(しょうゆ類)だししょうゆ <ちょうみりょうるい>(しょうゆるい)だししょうゆ 37 kcal
可食部 g
主要成分
エネルギー(kcal)
37
kcal
たんぱく質
4.0
g
脂質
0
g
炭水化物
5.2
g
食塩相当量
7.3
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
ヨウ素
750
µg
ナトリウム
2900
mg
食塩相当量
7.3
g
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
37
kcal
たんぱく質
16
kcal
脂質
0
kcal
炭水化物
20.8
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
37
kcal
エネルギー(kJ)
154
kJ
水分
83.2
g
たんぱく質
4.0
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
-
g
脂質
0
g
トリアシルグリセロール当量
-
g
飽和脂肪酸
-
g
一価不飽和脂肪酸
-
g
多価不飽和脂肪酸
-
g
コレステロール
-
mg
炭水化物
5.2
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
-
g
不溶性食物繊維
-
g
食物繊維総量
-
g
灰分
7.7
g
ナトリウム
2900
mg
カリウム
230
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
35
mg
リン
87
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.5
mg
銅
0.01
mg
マンガン
-
mg
ヨウ素
750
µg
セレン
8
µg
クロム
2
µg
モリブデン
24
µg
レチノール
0
µg
α-カロテン
-
µg
β-カロテン
-
µg
β-クリプトキサンチン
-
µg
β-カロテン当量
0
µg
レチノール活性当量
0
µg
ビタミンD
-
µg
α-トコフェロール
-
mg
β-トコフェロール
-
mg
γ-トコフェロール
-
mg
δ-トコフェロール
-
mg
ビタミンK
0
µg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ナイアシン
1.1
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
17
µg
パントテン酸
0.26
mg
ビオチン
6.2
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
7.3
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定