廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

230 kcal

エネルギー（kJ)

961 kJ

水分

52.1 g

たんぱく質

6.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(5.0) g

脂質

13.0 g

トリアシルグリセロール当量

(10.8) g

飽和脂肪酸

(3.59) g

一価不飽和脂肪酸

(4.66) g

多価不飽和脂肪酸

(2.09) g

コレステロール

540 mg

炭水化物

20.3 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0 g

不溶性食物繊維

0 g

食物繊維総量

0 g

灰分

6.5 g

ナトリウム

2300 mg

カリウム

42 mg

カルシウム

61 mg

マグネシウム

6 mg

リン

220 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.7 mg

銅

0.08 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

19 µg

セレン

22 µg

クロム

Tr µg

モリブデン

6 µg

レチノール

180 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

21 µg

レチノール活性当量

190 µg

ビタミンD

2.3 µg

α-トコフェロール

- mg

β-トコフェロール

- mg

γ-トコフェロール

- mg

δ-トコフェロール

- mg

ビタミンK

16 µg

ビタミンB1

0.09 mg

ビタミンB2

0.21 mg

ナイアシン

Tr mg

ビタミンB6

0.10 mg

ビタミンB12

1.2 µg

葉酸

54 µg

パントテン酸

1.68 mg

ビオチン

25.3 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

5.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

1.6 g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %