廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

360 kcal

エネルギー（kJ)

1505 kJ

水分

38.1 g

たんぱく質

8.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

26.3 g

トリアシルグリセロール当量

(22.6) g

飽和脂肪酸

(2.89) g

一価不飽和脂肪酸

(9.48) g

多価不飽和脂肪酸

(9.24) g

コレステロール

17 mg

炭水化物

21.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0.8 g

不溶性食物繊維

3.4 g

食物繊維総量

4.2 g

灰分

4.6 g

ナトリウム

1100 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

410 mg

マグネシウム

140 mg

リン

230 mg

鉄

3.7 mg

亜鉛

2.2 mg

銅

0.57 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

6 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

6 µg

レチノール活性当量

6 µg

ビタミンD

0.1 µg

α-トコフェロール

- mg

β-トコフェロール

- mg

γ-トコフェロール

- mg

δ-トコフェロール

- mg

ビタミンK

20 µg

ビタミンB1

0.18 mg

ビタミンB2

0.12 mg

ナイアシン

2.1 mg

ビタミンB6

0.25 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

56 µg

パントテン酸

0.34 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

2.7 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

1.3 g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %