No. 17124 調味料及び香辛料類 <調味料類>(みそ類)練りみそ <ちょうみりょうるい>(みそるい)ねりみそ 273 kcal
可食部 g
主要成分
エネルギー(kcal)
273
kcal
たんぱく質
5.5
g
脂質
1.7
g
炭水化物
59.0
g
食塩相当量
3.4
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
上位成分はありません。
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
273
kcal
たんぱく質
22
kcal
脂質
15.3
kcal
炭水化物
236
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
273
kcal
エネルギー(kJ)
1144
kJ
水分
29.9
g
たんぱく質
5.5
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(4.8)
g
脂質
1.7
g
トリアシルグリセロール当量
(1.7)
g
飽和脂肪酸
(0.27)
g
一価不飽和脂肪酸
(0.29)
g
多価不飽和脂肪酸
(1.04)
g
コレステロール
0
mg
炭水化物
59.0
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
3.0
g
食物繊維総量
3.2
g
灰分
3.8
g
ナトリウム
1400
mg
カリウム
190
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
18
mg
リン
74
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
0.5
mg
銅
0.13
mg
マンガン
-
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
0
µg
α-カロテン
-
µg
β-カロテン
-
µg
β-クリプトキサンチン
-
µg
β-カロテン当量
0
µg
レチノール活性当量
0
µg
ビタミンD
0
µg
α-トコフェロール
0.2
mg
β-トコフェロール
0.1
mg
γ-トコフェロール
1.7
mg
δ-トコフェロール
0.9
mg
ビタミンK
5
µg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ナイアシン
0.8
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
12
µg
パントテン酸
Tr
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
3.4
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定