廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

203 kcal

エネルギー（kJ)

851 kJ

水分

2.8 g

たんぱく質

18.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(16.7) g

脂質

0.8 g

トリアシルグリセロール当量

(0.5) g

飽和脂肪酸

(0.15) g

一価不飽和脂肪酸

(0.06) g

多価不飽和脂肪酸

(0.30) g

コレステロール

16 mg

炭水化物

30.9 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

3.3 g

灰分

47.3 g

ナトリウム

18000 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

75 mg

マグネシウム

61 mg

リン

220 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

銅

0.13 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

2300 µg

レチノール活性当量

190 µg

ビタミンD

0.5 µg

α-トコフェロール

- mg

β-トコフェロール

- mg

γ-トコフェロール

- mg

δ-トコフェロール

- mg

ビタミンK

57 µg

ビタミンB1

0.13 mg

ビタミンB2

0.31 mg

ナイアシン

5.1 mg

ビタミンB6

0.17 mg

ビタミンB12

4.7 µg

葉酸

170 µg

パントテン酸

0.41 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

25 mg

食塩相当量

45.4 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %